Eten uit de krant.

Een selectie uit de keuken rubriek van de Volkskrant.
Met tekeningen van Silvia Weve.

Het kortste recept ter wereld: broodje zuurkool.
De grootste producent van nep-kaviaar: de snotdolf.
De goedkoopste biefstuk: zwanebiefstuk.
Varkenspootjes, ossestaart, tuinboondoppen, soep met peertjes, yoghurtijs...een handvol onderwerpen in dit boekje dat een selectie bevat van stukjes uit de Volkskrant over eten en drinken, keuren en koken.
De Volkskrantrubriek Keuken wordt geschreven door de redacteuren Ad de Boer, Wouter Klootwijk, Lydia Rood en Martin
Ruyter.
Hun opdracht: zoek het allemaal eens uit en laat je niets wijs maken. Culinaire journalistiek. Dat levert een ongewone kookrubriek op en een spannend boek.

Uitgever Tabula.
Afmeting: 10,5 x 17,5 cm.
200 blz.