Kenmerken
Conditie
Nieuw
Jaar (oorspr.)
2015
Auteur
Michel Hanssen
Beschrijving
Ondertitel: koken met kruiden- en specerijmixen zonder zout
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 200
Contributors: Désirée Verkaar; Bart Nijs
Puur naturel en barstensvol smaakSensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. En dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek. Stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken. Van de spannende Maleisische currykruiden en chermoula uit Marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken. Met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen. Zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt.Met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek. De toegankelijke, herkenbare recepten van SVH-meesterkok Michel Hanssen en de prachtige fotografie van Bart Nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 200
Contributors: Désirée Verkaar; Bart Nijs
Puur naturel en barstensvol smaakSensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. En dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek. Stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken. Van de spannende Maleisische currykruiden en chermoula uit Marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken. Met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen. Zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt.Met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek. De toegankelijke, herkenbare recepten van SVH-meesterkok Michel Hanssen en de prachtige fotografie van Bart Nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amersfoort
16x bekeken
1x bewaard
Sinds 7 sep. '26
Advertentienummer: m2440081736
Populaire zoektermen
michel rouxtime life kookboekenkookboeken gezochtkookboeken gezochtspice wisejumbo kookboekenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenlekturama kookboekenmarion kookboekenretro kookboekenkookboeken verzamelingjumbo kookboekenikea boxspring 160x200 in slaapkamer-boxspringsknippie 2020 in Kledingpatronentrigano olympe vouwwagens in Vouwwagenspiaggio zip puch in Scooters | Piaggiogeesteren in Zwembad-toebehorenflared broek corduroy in Broeken en Pantalonsbatavus brommer in Handleidingen en Instructieboekjesvalkyrie profile in Games | Nintendo DS15e eeuw in antiek-en-kunsttelfort glasvezel router