Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2024
Auteur
Joël Broekaert
Beschrijving
Ondertitel: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 176
De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende gedachtegang die nieuw perspectief biedt onze voedselkeuzes: Wat als we deze exoten op ons menu zetten? En de hamvraag: smaken die exoten eigenlijk een beetje?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Sliedrecht
14x bekeken
1x bewaard
Sinds 11 sep. '26
Advertentienummer: m2441552461
Populaire zoektermen
eet jezelf lekker in je vel boektime life kookboekenkookboeken gezochtkookboeken gezochtjumbo kookboekeneet beter voor je maag en darmenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenik ben slank want ik eetlekturama kookboekenmarion kookboekeneet als een atleetkookboeken verzamelingembleem carnaval in Carnavalskleding en Feestkledingbmw e39 schuifdak in Elektronica en Kabelsopenhaardhout vorden in Haardhoutmercedes ml sam module in Ophanging en Onderstelpartij houten kledinghangers in Kledinghangersleren deventer in Fauteuilscd disneyland in Cd's | Overige Cd'srvs lamp ikea in Lampen | Tafellampenhelium 8 dbi in Antennes en Mastenkleding groesbeek in Schoenen