Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Beschrijving
SOUS VIDE - Thomas Keller
Wereldwijd het beste boek over sous-vide koken, geschreven door 3-sterrenchef Thomas Keller. Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek Sous-vide de geheimen van het koken onder druk. Deze manier van koken, waarbij smaken en texturen optimaal bewaard blijven, is nu ook bereikbaar voor de enthousiaste amateurkok. Door vlees, vis en groente te vacumeren en vervolgens op een constante temperatuur te laten garen, kun je resultaten bereiken die voorheen niet mogelijk waren. Zelfs het taaiste stuk vlees wordt op deze manier mals en culinair aantrekkelijk!
Verzenden is op eigen risico.
Betaling via overschrijving of tikkie (geen betaalverzoek).
Wereldwijd het beste boek over sous-vide koken, geschreven door 3-sterrenchef Thomas Keller. Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek Sous-vide de geheimen van het koken onder druk. Deze manier van koken, waarbij smaken en texturen optimaal bewaard blijven, is nu ook bereikbaar voor de enthousiaste amateurkok. Door vlees, vis en groente te vacumeren en vervolgens op een constante temperatuur te laten garen, kun je resultaten bereiken die voorheen niet mogelijk waren. Zelfs het taaiste stuk vlees wordt op deze manier mals en culinair aantrekkelijk!
Verzenden is op eigen risico.
Betaling via overschrijving of tikkie (geen betaalverzoek).
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Goirle
17x bekeken
1x bewaard
Sinds 19 sep. '26
Advertentienummer: m2444187228
Populaire zoektermen
time life kookboekenkookboeken gezochtkookboeken gezochtjumbo kookboekenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenlekturama kookboekenmarion kookboekenretro kookboekenkookboeken verzamelingjumbo kookboekenpascale naessens kookboekenslowcooker kookboekenkinderstoel tafel in kinderkamer-tafels-en-stoelenlinnaeushof korting in tickets-en-kaartjessmeg koelkast klein in Koelkasten en IJskastenwasmachine deurne in Wasmachinesknik zonnescherm in Zonneschermenkrik seat in Krikkenbureaustoel cognac in Bureaustoelenoverlijden in Caravansair force 1 groen in schoenenpeugeot 208 gebruiksaanwijzing in handleidingen-en-instructieboekjes