Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2008
Eigenschappen
Vegetarisch
Auteur
Malu Simões; Alberto Musacchio
Beschrijving
Ondertitel: culinair/vegetarisch/Italiaans
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 300
Contributors: David Piening
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (aspergecappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões serveren in hun hotel (in 2002 uitgeroepen tot het beste vegetarische hotel ter wereld!) authentieke Italiaanse vegetarische recepten waar je je vingers bij aflikt. Dit is vegetarisch koken op zijn best - culinair, innovatief en opwindend!Antoinette Hertsenberg (bekend van de TROS-programma's Radar en Opgelicht) belandde geheel toevallig in dit hotel, en raakte geïnspireerd en bevlogen door de manier waarop Alberto en Malu h...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 300
Contributors: David Piening
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (aspergecappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões serveren in hun hotel (in 2002 uitgeroepen tot het beste vegetarische hotel ter wereld!) authentieke Italiaanse vegetarische recepten waar je je vingers bij aflikt. Dit is vegetarisch koken op zijn best - culinair, innovatief en opwindend!Antoinette Hertsenberg (bekend van de TROS-programma's Radar en Opgelicht) belandde geheel toevallig in dit hotel, en raakte geïnspireerd en bevlogen door de manier waarop Alberto en Malu h...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Alblasserdam
17x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 sep. '26
Advertentienummer: m2445083410
Populaire zoektermen
time life kookboekenkookboeken gezochtkookboeken gezochtjumbo kookboekenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenvegeterraneanlekturama kookboekenmarion kookboekenretro kookboekenkookboeken verzamelingjumbo kookboekenslowcooker kookboekennokia carkitobscure in Taal | Engelsreservewiel tank in Caravansuitdeuk pers in autogereedschapwielen modelbouw in Modelbouw | Radiografisch | Auto'slangcat in Merken en Reclamevoorwerpenwout muller in Kunst en Cultuur | Beeldendmieren arena in Insecten en Spinnenkawasaki ltd 550bokken in Accessoires en Onderhoud