Gesigneerd Ronald Giphart - Troost + Grand dessert

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 221

Topkok Art Troost wordt alom bejubeld en met Michelin-sterren geprezen. Tijdens de opnames van zijn eigen tv-kookshow Steralllure begint zijn succes echter onverwacht te kantelen.
Dit is Gipharts beste boek.' Max Pam HP/De Tijd
Geraffineerd, met veel smaak... Dit is een heerlijk boek.' Pieter Steinz NRC Handelsblad
Verrassend... een "andere" Giphart. Een vette acht.' Maarten Moll Het Parool
Giphart schrijft voortreffelijk... soepel en losjes, beeldend en beheerst.' Aleid Truijens de Volkskrant
Geestig en goed... een roman die letterlijk en figuurlijk "lekker" leest.' Lies Schut De Telegraaf
Voorlopig hoogtepunt in Gipharts oeuvre.' Thomas van den Bergh Elsevier
Ronald Giphart (1965) is de auteur van o.a. lk ook van jou, Giph, Het feest der liefde, De Voorzitter, Ik omhels je met duizend armen en het succesvol verfilmde Phileine zegt sorry. In 2004 werd aan hem de C.C.S. Croneprijs uitgereikt.

Grand dessert (bij Troost) Ronald Giphart

 

Recepten, glossarium en gesprekken met topkoks

 

 

Een eenmalige culinaire bijlage bij Gipharts Roman Troost, die bijzondere door de schrijver zelf gecreëerde recepten bevat, plus extra's zoals een verklarende culinaire woordenlijst en een lang en indringend vraaggesprek met twee nationale topkoks van uiteenlopende signatuur, Jon Sistermans en Pierre Wind. Een literair én culinair genoegen.

 

Paperback, 46 pag.

Uitg. Podium, 2006

ISBN 9789057590702/9057590700