Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Periode
Tweede Wereldoorlog
Beschrijving
Gegevens:
Bindwijze: softcover
Conditie: zgan
Verzendkosten: € 4,20
In Het geroofde kookboek van Karina Urbach verliest de succesvolle joodse kookboekenauteur Alice Urbach in 1938 na de Anschluss van Oostenrijk bij Duitsland haar huis, gezin en carrière. In 1939 lukt het haar ternauwernood naar Engeland te vluchten. Later emigreert ze naar de vs, waar ze in de jaren veertig en vijftig naam maakt met kookworkshops en televisieshows.
Tijdens een bezoek aan een Weense boekhandel vindt Alice haar eigen kookboek, de bestseller So kocht man in Wien! uit 1938, terug. Maar op het omslag staat de naam van een haar onbekende man vermeld als auteur, Rudolf Rösch. Wie was deze zogenaamde meesterkok? Heeft hij überhaupt bestaan?
Karina Urbach, de kleindochter van Alice, besloot deze opmerkelijke geschiedenis te onderzoeken. In Het geroofde kookboek vertelt ze over het bewogen leven van haar grootmoeder, de Julia Child van de Oostenrijkse keuken, en legt ze een onbekend hoofdstuk uit de Tweede Wereldoorlog bloot.
Wat de nazi's niet wilden, roeiden ze uit. Wat ze wel wilden, eigenden ze zich toe.
230524
Bindwijze: softcover
Conditie: zgan
Verzendkosten: € 4,20
In Het geroofde kookboek van Karina Urbach verliest de succesvolle joodse kookboekenauteur Alice Urbach in 1938 na de Anschluss van Oostenrijk bij Duitsland haar huis, gezin en carrière. In 1939 lukt het haar ternauwernood naar Engeland te vluchten. Later emigreert ze naar de vs, waar ze in de jaren veertig en vijftig naam maakt met kookworkshops en televisieshows.
Tijdens een bezoek aan een Weense boekhandel vindt Alice haar eigen kookboek, de bestseller So kocht man in Wien! uit 1938, terug. Maar op het omslag staat de naam van een haar onbekende man vermeld als auteur, Rudolf Rösch. Wie was deze zogenaamde meesterkok? Heeft hij überhaupt bestaan?
Karina Urbach, de kleindochter van Alice, besloot deze opmerkelijke geschiedenis te onderzoeken. In Het geroofde kookboek vertelt ze over het bewogen leven van haar grootmoeder, de Julia Child van de Oostenrijkse keuken, en legt ze een onbekend hoofdstuk uit de Tweede Wereldoorlog bloot.
Wat de nazi's niet wilden, roeiden ze uit. Wat ze wel wilden, eigenden ze zich toe.
230524
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Leiden
43x bekeken
1x bewaard
Sinds 10 okt '25
Advertentienummer: m2320810614
Populaire zoektermen
de oorlog een gezicht gegevennederland in den oorlogoorlog fietshandboek militairoorlog boekenoorlog pocketsoorlog jeepoude oorlog boekeneuropeeschen oorlogoverloon oorloglimburg oorlogmaandblad oorloghandboek militairoorlog kledingseiko 7009 in Horloges | Herenvolvo aw 71 in Transmissie en Toebehorenfaac motor in Verlichtingpampus open zeilboot in Open zeilbotenmeubels uitgeest in Banken | Bankstellenobelix bank in Stripfigurensterrenkinderen in Esoterie en Spiritualiteitswiss eagle in Horloges | Herenschilderij piano in Kunst | Schilderijen | Moderninventum electrische deken in Slaapkamer | Beddengoed