Modern Mezze 9781844006328 Anissa Helou

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Modern Mezze
Auteur: Anissa Helou
ISBN: 9781844006328
Conditie: Beetje gebruikt

Mezze - a leisurely feast comprising a selection of small dishes - is a flexible, sociable way of eating now becoming increasingly popular in the West. Almost any dish that is small and tasty can be served as a mezze, even main course dishes served in small portions. With a tempting collection of 100 recipes from Lebanon, Turkey, Greece, Morocco and Iran, Modern Mezze brings this brilliant, relaxed style of food to the home cook. There are recipes for delicious dips and fragrant herby salads, crisp pastries, tasty pulse and grain dishes, colourful vegetables, fish and shellfish bites, plus tempting mezze meat. Clear, step-by-step preparation photographs make the recipes easy to follow and there is also advice on shopping and how to combine dishes to make a successful and achievable mezze meal. Throughout the book, there are features on traditional breads, pickles, olives and drinks to accompany your mezze.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie