Kenmerken

Conditie
Gelezen
Auteur
Joep Brinkman

Beschrijving

Proeven van succes - Sensorisch onderzoek door Joep Brinkman. Vierde, geheel gewijzigde druk. Dit boek behandelt technieken, procedures en toepassingen van sensorisch onderzoek. Een must-have voor iedereen die zich bezighoudt met productontwikkeling en kwaliteitscontrole in de voedingsmiddelenindustrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hoofddorp
18x bekeken
0x bewaard
Sinds 13 aug '25
Advertentienummer: m2299361824