Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2022
Auteur
Frédéric Van Tricht; Giedo De Snijder
Beschrijving
Ondertitel: De crème de la crème van de rauwmelkse wereldkazen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 288
Kaasaffineur Frédéric Van Tricht en kaasmaker Giedo De Snijder gingen samen op zoek naar de beste rauwmelkse kazen. Het resultaat is een selectie duurzame topproducten die op traditionele manier en met de hand bereid worden, vol respect voor het ambacht, de grondstoffen en de dieren. Want zo verkrijgen kwaliteitskazen van rauwe melk hun volle smaken, rijk aan diepgang en complexiteit.
Dit boek gaat over de mensen, de verhalen en de beleving achter meer dan vijftien internationale rauwmelkse kazen. Met liefde voor het metier en het product.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 288
Kaasaffineur Frédéric Van Tricht en kaasmaker Giedo De Snijder gingen samen op zoek naar de beste rauwmelkse kazen. Het resultaat is een selectie duurzame topproducten die op traditionele manier en met de hand bereid worden, vol respect voor het ambacht, de grondstoffen en de dieren. Want zo verkrijgen kwaliteitskazen van rauwe melk hun volle smaken, rijk aan diepgang en complexiteit.
Dit boek gaat over de mensen, de verhalen en de beleving achter meer dan vijftien internationale rauwmelkse kazen. Met liefde voor het metier en het product.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Alkmaar
58x bekeken
3x bewaard
Sinds 6 jan '26
Advertentienummer: m2352573988
Populaire zoektermen
boeken gevraagdinkoop boekenboeken te koop gevraagdlijsters boekenwillewete boekenoude sinterklaas boekenoekraiense boekenkwartjes boekenmolukse boekenboeken wagennt2 b1 boekenboeken stoelzeeuwse boekenark boeken kinderbijbelbixie pony in Pony'szwart koraal in Kettingenford nugget fietsenrek in Campersstereo set amsterdam in Stereo-setscyclemaster in Fietsaccessoires | Fietshelmenaction schaal in Woonaccessoires | Schalen en Mandenbauer compressor in Duikentiguan r line velgen in Banden en Velgenwim jansen in Godsdienst en Theologiefleischmann 6955 in Modeltreinen | H0