Kenmerken
Auteur
Danielle Bennenk
Conditie
Zo goed als nieuw
Productnummer (ISBN)
9789037212518
Beschrijving
Korting: nu van 13.1 euro, voor 9.83 euro.
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
Auteur: Danielle Bennenk
ISBN: 9789037212518
Conditie: Als nieuw
In deze module komen alle onderdelen van Gastronomie aan bod: van basisbereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan adviseren en informeren over passende wijn-spijscombinaties.Deze module is onderdeel van het Partie-werkboek Zelfstandig werkend kok (978 90 3721 024 8).Voor de theorie wordt verwezen naar Resiba 3 en 4, Bronnenboek Zelfstandig werkend kok/Leidinggevende keuken (978 90 6053 907 1).
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
Auteur: Danielle Bennenk
ISBN: 9789037212518
Conditie: Als nieuw
In deze module komen alle onderdelen van Gastronomie aan bod: van basisbereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan adviseren en informeren over passende wijn-spijscombinaties.Deze module is onderdeel van het Partie-werkboek Zelfstandig werkend kok (978 90 3721 024 8).Voor de theorie wordt verwezen naar Resiba 3 en 4, Bronnenboek Zelfstandig werkend kok/Leidinggevende keuken (978 90 6053 907 1).
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nl...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rotterdam
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 sep '25
Advertentienummer: a1517844430
Populaire zoektermen
werkboek kennisbasis rekenen wiskunde paboSchoolboekencaminos werkboekschoolboeken timmermanschoolboeken electudeschoolboeken havotendens kokwerkboek wiscatschoolboeken autotechniekschoolboeken basisschoolschoolboeken timmermanschoolboeken ondernemer retailschoolboeken 1 vwoschoolboeken sport en bewegengarage te huur rijswijk in Autostallingen en Garagesvenetiaans masker in Kostuums, Theaterbenodigdheden en LARPpatroon knuffels in Breien en Hakensfeer kacheltje in Kachelssoldaat van oranje in Overige Boekenveenhoop in Evenementen en Festivalsclun forest schapen in Dieren en Toebehorenhr in Accessoires en Onderhoudbamboestokken in Palen, Balken en Plankenkoelkast -inbouw -inbouwkoelkast in Horeca | Keukenapparatuur