Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Productnummer (ISBN)
9789037208122
Beschrijving
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Bestel direct op onze website!
Titel: Hotel Inc. Meewerken in de keuken Instructie/werkboek
ISBN: 9789037208122
Conditie: Als nieuw
In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de keukenafdeling. De basisprocessen in de professionele keuken worden behandeld. De opgedane kennis gaat de student toepassen bij het samenstellen, uitwerken en beoordelen van menu's. Dit werkboek kan opgenomen worden in de map Instructie-/werkboek Manager/ondernemer horeca (9789037208108).Vanuit het werkboek wordt verwezen naar het bronnenboek Hotel Inc. Meewerken in de keuken (9789037207729).
Bestel direct op onze website!
Titel: Hotel Inc. Meewerken in de keuken Instructie/werkboek
ISBN: 9789037208122
Conditie: Als nieuw
In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de keukenafdeling. De basisprocessen in de professionele keuken worden behandeld. De opgedane kennis gaat de student toepassen bij het samenstellen, uitwerken en beoordelen van menu's. Dit werkboek kan opgenomen worden in de map Instructie-/werkboek Manager/ondernemer horeca (9789037208108).Vanuit het werkboek wordt verwezen naar het bronnenboek Hotel Inc. Meewerken in de keuken (9789037207729).
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nl...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rotterdam
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 1 okt '25
Advertentienummer: a1518631722
Populaire zoektermen
werkboek kennisbasis rekenen wiskunde paboSchoolboekencaminos werkboekschoolboeken timmermanschoolboeken electudeschoolboeken havowerkboek wiscatschoolboeken autotechniekschoolboeken basisschoolschoolboeken ondernemer retailschoolboeken timmermanschoolboeken 1 vwoschoolboeken sport en bewegenschoolboeken vmbo tlthundercat in Motoren | Yamahaford transit verlengd in Bestelauto'spaarse motor in Motoren | Yamahavuursteentjes in Rookartikelen, Aanstekers en Luciferdoosjesmx5 luchtfilter in Motor en Toebehorenparadiso lidmaatschap in Games | Nintendo Switchkawasaki zephyr 550 in Motoren | Kawasakigezelschapsspellen sjoelbak in Gezelschapsspellen | Overigegizmos in Film en Tvtamme kakariki in Vogels | Parkieten en Papegaaien