Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Niveau
HBO
Oriëntatie
Beta

Beschrijving

Handboek Food Microbiology, 3e editie, door Adams & Moss. Een uitgebreid leerboek over voedselmicrobiologie, inclusief de interactie tussen micro-organismen en voedsel, bederf, voedselinfecties en -vergiftigingen. Geschikt voor studenten en professionals in de voedingswetenschappen.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Leeuwarden
13x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 sep '25
Advertentienummer: m2316486360