Kenmerken

Conditie
Nieuw
Niveau
Overige niveaus
Oriëntatie
Beta
Auteur
Educatieve Uitgeversgroep

Beschrijving

Nieuw en ongebruikt exemplaar van 'Kok Basis 2 Keukentechniek'. Dit boek is ideaal voor studenten en professionals in de horeca die hun kennis van keukentechnieken willen verdiepen. Het boek behandelt vakken zoals vakkennis, technieken, mise-en-place en basisprincipes.

ISBN: 978-94-002-2976-1.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Valkenburg
40x bekeken
0x bewaard
Sinds 17 jun. '26
Advertentienummer: m2411529317