Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Niveau
HBO
Oriëntatie
Beta
Auteur
Roelina Dijk
Beschrijving
Dit boek, 'Veilig voedsel' door Roelina Dijk (derde druk), behandelt de microbiologische principes, chemische en fysische factoren die een rol spelen bij de bereiding van veilig voedsel. Het geeft inzicht in de factoren die voedselbesmetting veroorzaken en hoe deze te voorkomen. Ideaal voor studenten en professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Het boek is in zeer goede staat.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Zutphen
37x bekeken
1x bewaard
Sinds 9 aug. '26
Advertentienummer: m2429114100
Populaire zoektermen
pabo studieboekenstudieboeken sociaal werkstudieboeken helpende zorg en welzijnstudieboeken analiststudieboekenstudieboeken bioinformaticsstudieboeken mbo kinderopvangstudieboeken doktersassistentestudieboeken mbo financiele administratiestudieboeken laborantstudieboeken hbo chemiestudieboeken wiskundestudieboeken calostudieboeken mbo pedagogisch medewerkercrosstrainer in fitnessapparatuurenviolo in elektrische-fietsenrotan bed, in Kinderkamer | Beddenkat buggy in Honden-accessoiresemoe kuikens in Pluimveewibo zeiljacht in Kajuitzeilboten en Zeiljachtenvoerboot autopilot in Hengelsport | Karpervissenvelvet shirt dames in T-shirtsnoppen mozaïek in Speelgoed | Educatief en Creatiefold rs6 velgen in Banden en Velgen