Frans Melissen - Hospitality

NIEUW! Nog verpakt in plastic. Nieuwprijs: €75, 95
We verkopen dit boek ivm stoppen studie FACILITY MANAGEMENT, tijdens eerste jaar. We hebben nog 3 boeken van deze studie te koop (ook nieuw!), zie foto's en de andere advertenties.

Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 335

•Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;•theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;•inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences. Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management. Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:1. Wat is hospitality management?2. Wie zijn er betrokken bij hospitality management, binnen en buiten de hospitality-industrie, nu en in de toekomst?3. Hoe ontwerp, creëer en manage je succesvolle hospitality experiences?Hospitality Experience biedt een compleet overzicht van de hospitality-industrie en een duidelijke en complete inleiding op hospitality-management. In het boek zijn niet alleen theoretische inzichten opgenomen, maar ook cases en praktijkvoorbeelden. De editie wordt gecompleteerd met een hoofdstuk over interculturele hospitality experiences...