Pomodori , de meest complete tomatengids . Angelo Dorny

                                                      - Pomodori -
                                                    - Angelo Dorny -

De meest complete tomatengids voor liefhebbers van tuinieren en lekker koken !

In Pomodori vertelt Angelo Dorny hoe zijn passie voor tomaten uit groeide tot een kookpassie.
Als 12-jarige jongen verzamelde hij honderden tomatenvariëteiten, die hij verkreeg dankzij ruilvriendschappen over de hele wereld.

Waar komt deze fascinerende vrucht vandaan en hoe verwierf ze een vaste plaats in onze eetcultuur ?
Hoe begin je aan het telen van tomaten ?
Van het zaaien in het voorjaar, via het uitplanten in volle grond of kas, tot de oogst in het najaar ; Dorny neemt je vol enthousiasme bij de hand.
Wanneer je eenmaal een zelfgekweekte tomaat hebt geproefd, wil je niet anders meer.
30 heerlijke gerechten, van een klassieke tomatensoep met balletjes tot tomatentaart en zelfgemaakte ketchup.
Met prachtige foodfotografie van Roos Mestdagh.

- GROW IT ! tuintips: botanische eigenschappen, zelf zaaien, uitplanten, verzorging en oogsten .
- COOK IT ! 50 oude en nieuwe, verrassende en lekkere variëteiten .
- EAT IT ! 30 originele, heerlijke en haalbare recepten .


Paperback , 208 agina's.
KNNV Uitgeverij .

Dit boek is niet meer in de handel verkrijgbaar en wordt slechts zelden aangeboden .

==================================================

• Ik hanteer vaste prijzen ; u weet dan meteen hoeveel een artikel moet kosten , geen gedoe met ( tegen elkaar op ) bieden en dan maar afwachten of en wanneer het bod geaccepteerd wordt ...... Lager bieden heeft dus geen zin , hoger hoeft ook niet ;-)

Eventuele verzendkosten zijn voor de koper .

• Pakjes worden alleen met traceercode verzonden.Verzending is voor eigen risico , ik ben niet verantwoordelijk voor het zoekraken van pakketjes bij PostNL en/of DHL nadat ze zijn ingeleverd en gescand door het desbetreffende bedrijf .