Vera Greutink - Vera's moestuin

Nieuw, nooit gelezen. Hopelijk kan ik er iemand anders blij mee maken.




Ondertitel: Permacultuur van maand tot maand
Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 336

Vera's moestuin. Permacultuur van maand tot maand. De langverwachte opvolger van Tuin smakelijk! In Vera's moestuin neemt Vera Greutink je van maand tot maand mee in haar eigen permacultuurmoestuin om te laten zien hoe je het hele jaar door, zelfs in de winter, gevarieerd kunt oogsten uit eigen tuin. Gul beschrijft ze haar ervaringen met bekende en minder bekende rassen en variëteiten, en welke variëteiten het succesvol doen. Ook besteedt ze aandacht aan het combineren van groentes, kruiden en bloemen in polyculturen om zo efficiënt mogelijk met je grond om te gaan.Ze deelt haar expertise om de oogst te vervroegen en te verlengen. Heldere uitleg over het aanleggen van een aspergebed (lucratief!), het stekken van zoete aardappels, bloemen telen, fruitbomen kiezen, zaden oogsten en de verschillende manieren om je moestuinoogst te bewaren of te verwerken tot eenvoudige smaakvolle gerechten ....Kortom, dit boek barst van de praktijkkennis die je nergens anders zult tegenkomen.