Dit is 'Het Moestuin Boek' van Richard Bird, een hardcover uitgave met 256 bladzijden en een papieren omslag. Het boek is in nieuwstaat en biedt een praktisch handboek voor het tuinieren in de moestuin. Het behandelt alles van ontwerpen en beplanten tot oogsten en bewaren. Alle belangrijke groenten, fruitsoorten en kruiden komen aan bod, met uitgebreid advies over de beste en bekendste rassen. Inclusief handige informatie over het gebruik van kassen, folietunnels, koude bakken en tuingereedschap, en een tuinkalender die aangeeft wat er in elk seizoen in de moestuin moet gebeuren. Ook bevat het duidelijke uitleg over het plannen van gewassen, planten in rijen, bedden, wisselteelt en gespreide oogst, en stapsgewijs advies over het voorbereiden van de grond, zaaien, verplanten, oogsten en bewaren, en over het verbouwen van kruiden en het snoeien en kweken van fruitbomen.