Lego bionicle 8741 en 8745 inclusief boekjes en dozen€ 22,50
Rik Smits - La Carte
90sinds 5 jun. '25, 17:04
€ 22,50
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2007
AuteurRik Smits
Beschrijving
Ondertitel: tafelwoordenboek voor de Franse keuken
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 334
Restaurants zijn er in Frankrijk in overvloed. En de meeste nog betaal baar ook. Maar eenmaal aan tafel beginnen voor velen de zorgen. Steak frites, salade niçoise: dat kennen we nog. Maar wat is een oisillon? Hoe smaken rognons? Doen we onze disgenoot plezier met een jardinière?
La carte bidet uitkomst. Dit beproefde culinire bijbeltje geeft korte, heldere beschrij vingen van alles wat er op de kaart kan staan. Zodat u aan tafel snel en trefzeker de betekenis van gerechten kunt opslaan. Vóór de ober terug is weet u wilt - en wat u kunt verwachten.
'Bijna alle termen en woorden die je op een Franse menukaart kunt tegenkomen staan erin. Heel handig!' Jacques en Laurent Pourcel van toprestaurant 'Le Jardin des Sens'te Montpellier
Rik Smits (1953) putte voor de samenstelling van La carte uit kook-(woorden) boeken en gastronomische encyclopedieën, maar verrichtte ook jarenlang veldwerk in honder den restaurants.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 334
Restaurants zijn er in Frankrijk in overvloed. En de meeste nog betaal baar ook. Maar eenmaal aan tafel beginnen voor velen de zorgen. Steak frites, salade niçoise: dat kennen we nog. Maar wat is een oisillon? Hoe smaken rognons? Doen we onze disgenoot plezier met een jardinière?
La carte bidet uitkomst. Dit beproefde culinire bijbeltje geeft korte, heldere beschrij vingen van alles wat er op de kaart kan staan. Zodat u aan tafel snel en trefzeker de betekenis van gerechten kunt opslaan. Vóór de ober terug is weet u wilt - en wat u kunt verwachten.
'Bijna alle termen en woorden die je op een Franse menukaart kunt tegenkomen staan erin. Heel handig!' Jacques en Laurent Pourcel van toprestaurant 'Le Jardin des Sens'te Montpellier
Rik Smits (1953) putte voor de samenstelling van La carte uit kook-(woorden) boeken en gastronomische encyclopedieën, maar verrichtte ook jarenlang veldwerk in honder den restaurants.
Advertentienummer: m2275849588
Populaire zoektermen
woordenboekenlatijn in Woordenboekendikke van dale in Woordenboekenoude in Woordenboekenwoordenboeken middelbare schoollilliput in Woordenboekenspaans in Woordenboekenwoordenboeken wolters in Woordenboekenpinkster woordenboek latijn in Woordenboekenkramer in Woordenboekenboskoop in Woordenboekenpolytechnisch in Woordenboekenspreekwoordenboek in Woordenboekenrebo in Woordenboekenzweeds rabat zwartdames jassen maat 40postnl truiwielrenfiets damesthinkpad t61laltramodahippe loungesetachterlicht toyota prius in Verlichtingutrecht in Tijdschriften en Krantenporseleinen babypop in Poppen