Mokkapot percolator, nog verschillende maten te koop

Mokkapot percolator, nog verschillende maten te koop. Ideaal voor koffiezetten op de camping of trektocht. Kan op iedere brander. Heerlijke koffie. Met of zonder outdoor mokken.

Vul het onderste reservoir met water
Vul tot nét onder het ventiel (dat ronde koperen dingetje aan de zijkant). Gebruik koud of warm water. Warm = snellere koffie, maar let op dat je je niet verbrandt bij het opdraaien.
Doe gemalen koffie in het filterbakje
Vul het koffiebakje tot de rand, niet aanstampen. Strijk glad met je vinger of een lepel.
Plaats het filter in het reservoir en draai de bovenkant erop
Zorg dat alles goed aansluit. Draai stevig, maar niet overdreven strak.
Zet de percolator op middelhoog vuur
Laat het deksel open als je wilt zien wanneer het begint te borrelen. Na een paar minuten hoor je gesis en borrelgeluiden: de koffie komt omhoog in het bovenste reservoir.
Haal van het vuur zodra het pruttelen stopt
Wacht niet tot het helemaal sputtert — dan is de koffie vaak bitter. Sluit het deksel en serveer direct.