Kwarteleieren zijn de eieren van de kwartel, een kleine vogelsoort. Ze zijn kleiner dan kippeneieren en hebben een stevigere structuur, maar de smaak is vergelijkbaar. Kwarteleieren bevatten meer voedingsstoffen dan kippeneieren, waaronder meer vitamines B1, B2, A, D en E, en ijzer. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid, zoals gekookt, gebakken of als onderdeel van salades of soepen.
Meerdere eieren beschikbaar.