Porties AZIJN AALTJES om eigen kweek op te zetten

Neem een transparante, kleurloze pot met een wijde hals en een inhoud van ongeveer 1 liter. Zorg dat de pot goed schoon is. Gebruik appelazijn (of Natuurazijn, zie einde van dit document) als medium, 50% verdund met water om de zuurgraad te verlagen. Doe 400ml water en 400ml appelazijn in de pot. Voeg hieraan een entportie Azijnaaltjes van 75…100ml toe.

Om de Azijnaaltjes (wetenschjappelijke naam: Turbatrix aceti) van voeding te voorzien kan een klein stukje appel dienen. 1 kwart van een kleine appel is ruim genoeg. Doe dit ook in de pot. Sluit de pot af met een ventilerend deksel (nylon kous, horrengaas, magnetronfolie o.i.d. en een elastiekje) en zet koel en donker weg.

Je krijgt hier een portie ter grote van 30cl flesje waarmee je 1 cola fles van 1.5L kan aanmaken
De kweek zal binnen 1 maand zo groot zijn dat je dagelijks zal kunnen oogsten.

Je kan ook kiezen voor de 1.5L fles waar al een volle kweek in zit en klaar is om meteen te kunnen oogsten

1x 30cl = €3,-
1x 1L = €10,-

ALLEEN AFHALEN !!!