Spaanse ham, paleta Curada Reserva

Paleta Curada Serrano ham uit de Pyreneeën ca. 5,0 kg

SUPER PRIJS VOOR EEN SUPER HAM: ZO'N 5 KILO SERRANO HAM UIT DE PYRENEEËN, RESERVA KWALITEIT. NU VOOR EEN ONGEKEND LAGE INTRODUCTIE PRIJS THUISBEZORGD. EEN LEKKERE SERRANO HAM VOOR EEN UNIEKE PRIJS. EN... NATUURLIJK INCLUSIEF HAMSNIJMES EN VERZENDKOSTEN.

Bij Spaanseham.nl mag een van de bekendste Spaanse ham soorten natuurlijk niet ontbreken: de Serrano ham. Een Serrano ham is wat anders dan een Ibérico ham: de smaak is anders en de Serrano ham komt van een ander varkensras. Dat verklaart ook grotendeels het prijsverschil. Serrano hammen zijn beduidend goedkoper dan Ibérico hammen. Spaanseham.nl staat bekend om z'n top kwaliteit hammen. Dus voor de liefhebbers van een goede Serrano ham hebben we deze lekkere en betaalbare exemplaren geselecteerd en ingekocht bij onze producent aan de voet van de Pyreneeën. Een fantastische Paleta Curada van Reserva kwaliteit. Deze heerlijke Spaanse ham heeft minimaal 7 maanden gerijpt en heeft een mooi gewicht van tegen de 5,0 kilo.

De varkens van deze Paleta Curada komen uit de prachtige regio Aragón. Onze producent, Mayoral/Pirenaica del Jamón, is begonnen met de Spaanse ham productie in 1950. Inmiddels zet de derde generatie het Spaanse ambacht op traditionele wijze voort, gebruik makend van de oude familie recepten en "geheimen".

Deze Paleta Curada Reserva is een Serrano ham (voorpoot/schouder) met een lekker vet-dooraderd en beetje zoetig smakend vrij mager vlees. De rijping geschiedt op traditionele wijze op grote hoogte in de bergen, op een vrij lage temperatuur. Langzaam maar zeker ontwikkelt zich op die manier de fantastische smaak van deze ham.

Onze producent is trots dat ze beschikt over het ETG del Jamón Serrano certificaat. ETG staat voor Especialidad Tradicional Garantizada (traditionele gegarandeerde specialiteit). Deze officiële certificering vormt een erkenning voor de kwaliteit van de producten en wordt in Spanje alleen toegekend aan bedrijven die aan de hoogste kwaliteitseisen en -normen voldoen. Alleen deze producenten mogen de geregistreerde Denominación registrada Jamón Serrano en het bijbehorende logo gebruiken.

Spaanseham.nl en onze producent willen Nederland heel graag kennis laten maken met deze fantastische hamsoort. Daarom bieden we deze unieke Paleta Curada Serrana Reserva aan voor een ongekend lage introductieprijs inclusief verzendkosten en gratis hamsnijmes! De meerprijs voor een Hamklem Gondola bedraagt maar Euro 11,00: deze unieke Spaanse ham past daar uitstekend in.

Om smaak en kwaliteit te behouden is deze Paleta Curada vacuüm verpakt.

Deze heerlijke Serrano ham is bij Spaanseham.nl natuurlijk direct uit voorraad leverbaar, dus morgen in huis!