Biologische zuurdesem starter.
Mijn oude starter Morris heeft inmiddels een oersterk fermentatie stam opgebouwd. Wat de smaak van je zuurdesembrood ten goede komt.
Je hoeft hem zelf niet meer te kweken maar kunt hem bij mij ophalen. Zo kun je de volgende dag je zuurdesembrood al kneden en maken.
Ik voer Morris met biologische volkoren roggemeel. Mocht je wat meel bij je bestelling willen voor een vliegende start laat het me weten.

Ik heb ook droge starter die ik per post kan verzenden.

Ik hoor het graag van je!
Zie ook mijn advertentie voor vers brood.