Culinaire toepassingen:

Vlees:
Rozemarijn is een klassieke toevoeging aan lamsvlees, maar past ook goed bij rundvlees, kip en wild.

Vis:
Probeer gedroogde rozemarijn bij gegrilde of gebakken vis.

Aardappelen:
Strooi rozemarijn over aardappelen voor ze de oven in gaan, of voeg het toe aan aardappelgerechten.

Groenten:
Rozemarijn verrijkt de smaak van groenten zoals tomaten, courgettes, en aubergines.

Brood en gebak:
Rozemarijn is heerlijk in focaccia, maar ook in andere hartige broden.

Marinades en sauzen:
Meng rozemarijn met andere kruiden en specerijen voor marinades voor vlees en vis, of voeg het toe aan sauzen.

Thee en infusies:
Verse of gedroogde rozemarijn kan worden gebruikt om thee te trekken, wat rustgevend kan werken.

Andere toepassingen:
Kruidenzout:
Gedroogde rozemarijn kan worden gemalen en gemengd met zout om een smaakvol kruidenzout te maken.

Aromatische olie:
Rozemarijn kan worden gebruikt om een aromatische olie te maken, die je kunt toevoegen aan gerechten of gebruiken voor massage.

Geurzakjes:
Gedroogde rozemarijn kan in geurzakjes worden gedaan en in de kast of lade worden geplaatst om een frisse geur te verspreiden en motten te weren.

In badwater:
Rozemarijn kan ook aan badwater worden toegevoegd voor een verkwikkende werking.