Ingmar Kombucha startpakket voor biologische Jun Kombucha

Dit starterspakket bevat alles wat je nodig hebt om de eerste twee liter biologische Jun kombucha te maken, en daarna kun je met de scoby's die steeds gaan groeien nog jaren vooruit!

Jun is het snelle zusje van gewone kombucha, het loopt op groene thee en honing en is sneller klaar (6- 8 dagen). Het kan beter dan gewone kombucha tegen een koel huis. Jun wordt wel de champagne onder de kombucha-culturen genoemd, vanwege de lichte en sprankelende smaak. De drank is gezond, lekker en bevat evenveel probiotica als gewone kombucha. Jun is ook erg geschikt voor nafermentatie, een dag op fles met wat verse gember of fruit en de drank wordt nog veel lekkerder. Als je zuinig bent op je scoby's is het een eenmalige investering waar je jaren plezier van zult hebben! Bovendien heeft zelf kombucha maken als voordeel dat alle gezonde bacteriën en gisten blijven leven, omdat je het niet pasturiseert.


Op verzoek worden alle onderdelen kadowaardig ingepakt.

Inhoud starterspakket voor Jun kombucha:

- 1 verse, mooie, dikke Jun scoby (minimaal 125 gr)
- 200 ml startersvloeistof plus 150 ml om te proeven
- glazen pot 2,7 liter
- nylon theezeefje 8 cm
- kunststof trechter 10 cm
- 2 dun katoenen afdekdoeken
- 1 wasbaar elastiek
- 2 biologische theezakjes (groene thee)
- 200 gr Melvita biologische bloemenhoning
- uitgebreide handleiding en antwoord op veelgestelde vragen

Werkwijze in een notedop:

In een pan water koken, theezakjes erbij, 1 minuut zachtjes koken en een kwartier laten trekken. Af laten koelen, honing erbij doen. In pot schenken, ongezeefde kombucha erbij, scoby erin. Afdekken en niet in de volle zon 6-8 dagen rustig laten staan en je kombucha is klaar! Gezeefd in flessen doen en genieten maar. Wel in de koelkast bewaren, anders wordt de drank erg zuur en komt er meer alcohol in.

Je pakket wordt zorgvuldig en lang houdbaar ingepakt. Als je het pas na een aantal dagen cadeau wil doen, of als je niet direct tijd hebt om te starten, doe dan het potje met de scoby en het flesje met de startersdrank zolang in de koelkast.

Succes alvast!

Als je liever een starterspakket voor gewone kombucha wil, kijk dan bij de andere advertentie van Ingmar Kombucha.