Verse melk kefir roosjes

Verse melkkefir roosjes uit biologische koemelk.
Je krijgt 30 gram. Doe er 300 ml koemelk of geitenmelk bij (verhouding 1:10) en na 24-36 uur heb je heerlijk romige, zachtzure melkkefir.
De roosjes vermeerderen snel. Circa 10% in gewicht per etmaal. Voor je het weet heb je genoeg voor 1 liter.
Kefir is rijk aan probiotica, helpt bij de spijsvertering en bevordert een gezonde darmflora.

Meestal kan ik wel 30 gram missen. Maar als ik net heb verkocht, moet je een of twee dagen wachten tot mijn roosjes zich voldoende hebben vermeerderd dat ik weer een portie kan afstaan.