Melkkefir rijk aan probiotica.
De kefir 24 tot 48 uur in de melk laten staan.
Uitschudden met een plastic zeef.
Je hebt dan een lekkere, gezonde karnemelk achtige drank.
Niet te vergelijken met de zogenaamde kefir dranken uit de winkel.
25 gram voor 2,50
of 50 gram voor 4 euro