Met deze levende korrels maak je van water, suiker en (gedroogd) fruit binnen 24 tot 48 uur een heerlijke, gezonde waterkefir.

Waterkefir is een heerlijk frisse, licht sprankelende en fruitige drank boordevol natuurlijke probiotica, vitaminen en mineralen.

Een perfect, gezond alternatief voor frisdrank en super goed voor je darmen en immuunsysteem!

De korrels zijn direct klaar voor gebruik.

Gekweekt met biologische rietsuiker en ongezwavelde (biologische) vijgen.

De korrels blijven bij goede verzorging jarenlang actief en vermenigvuldigen zich snel.

Zonder suikerwater (bijv. voor verzending) is de houdbaarheid max. 48-72 uur.
In de koelkast kun je de korrels een week of twee in een suikeroplossing 'parkeren' om het proces tijdelijk stil te zetten.
Drogen of invriezen kan ook, dan blijft het max. 6 maanden goed en kun je ze daarna weer activeren.

Dit heb je nog meer nodig:
• Glazen pot (weckpot) voor het fermentatieproces.
• Glazen flessen (beugelflessen zijn ideaal voor de prik!) om de kant-en-klare waterkefir in de koelkast te bewaren.
• Biologische suiker (bijv. rietsuiker of oersuiker) en water.
• Gedroogde vruchten (zoals vijgen, rozijnen of dadels) en een schijfje citroen.
• Plastic zeef: Fijne kunststof zeef om de korrels te scheiden van de drank (gebruik liever geen metaal).

20 gr waterkefirkorrels; 5 euro.
Als ik meer heb, krijg je meer voor hetzelfde bedrag.
Dit is ruim voldoende om direct te starten met het maken van je eerste 200 ml waterkefir.
De korrels groeien snel, dus je kunt al gauw grotere hoeveelheden maken!

Ophalen (Gemeente Altena) of Verzenden.