Help chef Sango de lekkerste Japanse ramen (noedelsoep) te bereiden. Kies tactisch je ingrediënten, verdeel ze over de verschillende kommen en voltooi de bestellingen van de klanten. Ben jij de beste souschef?
In elke van de 6 rondes trekken de spelers de ingrediënten van 2 toppingkaarten in de 8 kommen van hun scoreblad. De spelers mogen zelf de eerste toppingkaart kiezen, terwijl de tweede toppingkaart door alle spelers moet worden getrokken. Plaats de ingrediënten van de toppingkaarten in de juiste kommen om punten te verdienen. Een volle kom levert een bonus op. De slimste speler die de meeste punten verzamelt, wint het spel.