Martellato Couverture Smeltbak 3,6 liter

Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis

Martellato Couverture Smeltbak 3,6 liter Luchtverwarmd
Couverture smeltbak, uitgevoerd in slagvast kunststof met RVS uitneembare roestvrijstalen smeltbak en deksel, voorzien van regelbare thermostaat. De inhoud van de smeltbak is 3,6 liter.

Belangrijke aanwijzing:
Een smeltbak is vooral bedoeld om chocolade tijdens- of vóór verwerking (tijdelijk) op de juiste temperatuur te houden.
Chocolade smelten in een smeltbak kan, maar dat neemt, afhankelijk van de te smelten hoeveelheid, meestal wel enkele enkele uren in beslag.
Wil je chocolade snel smelten dan gaat dat voor kleine hoeveelheden veel sneller in de magnetron en voor grotere hoeveelheden au bain marie (niet te heet!) waarbij de chocolade constant in beweging gehouden wordt.
Wanneer je met chocolade wil gaan werken en toch in de smeltbak wil smelten stel de smeltbak dan bijvoorbeeld de avond ervoor in op 45°C dan is de chocolade de volgende morgen klaar om te tempereren.

Afmetingen:
RVS smeltbak: 32,5x18x10(h)cm.
Totale afmeting: 40x24x13,5(h)cm.

Naast deze aanbiedingen heeft Baktotaal het grootste assortiment taartdecoratie online. Met meer dan 10.000 bakartikelen is Baktotaal de grootste bakwinkel online!

-Voor 22:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden.
-Keuze uit meer dan 10.000 artikelen.
-Veilig vooraf én achteraf betalen.
-Niet goed, geld terug!

Klik voor meer informatie op onderstaande link: