Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g

Op werkdagen voor 22:00 besteld, morgen in huis

Sosa IJs Stabilisator ProSorbet 5 Neutraal Hot 500g
IJs stablisator van het merk Sosa. Met dit poeder kun je zelf heerlijk sorbetijs maken. 

Hoe te gebruiken
De aanbevolen hoeveelheid is 5 gram per kg. Wij raden aan om 3 á 4 gram te gebruiken, zodat het sorbet ijs niet te plakkerig/slijmerig wordt. Dit product is geschikt voor gebruik in een massa die tot boven de 85°C verwarmd wordt, na toevoeging dient de massa minimaal 6 uur te rusten voor gebruik.

Wil je zelf Sorbetijs maken? Kijk dan naar dit recept van Rutger Bakt -> Kersensorbetijs met steranijs.

Aanpassing van het recept: de gelatine achterwege laten en 2,5 gram poeder mengen met de suiker en meekoken in de suikersiroop.

Ingrediënten: verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel (E410), dextrose, melk, eiwitten, gelatine, verdikkingsmiddelen: pectine (E440), carrageen (E407).

Bewaaradvies: koel en droog bewaren.

Specificaties

• Inhoud: 500 gram

Naast deze aanbiedingen heeft Baktotaal het grootste assortiment taartdecoratie online. Met meer dan 10.000 bakartikelen is Baktotaal de grootste bakwinkel online!

-Voor 22:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden.
-Keuze uit meer dan 10.000 artikelen.
-Veilig vooraf én achteraf betalen.
-Niet goed, geld terug!

Klik voor meer informatie op onderstaande link: