Kaneel bestaat uit de binnenbast van de kaneelboom, Kaneel word al duizenden jaren gebruikt als kruid en als parfum. Kaneel werd zo hoog gewaardeerd, dat zelfs een waardig geschenk kon zijn voor koningen of andere hooggeplaatste personen. Kaneelpoeder is erg geschikt als smaakmaker in zoete gerechten, zoals appelmoes of stoofperen. Ingrediënten: Kaneel Voedingswaarden per 100 gram Energie kJ / Kcal 1135 kJ / 247 kcal Vet 1,24 g -Waarvan verzadigd 0,3 g -Waarvan onverzadigd Koolhydraten 80,59 g -Waarvan suikers 4,09 g Voedingsvezels 53,1 g Eiwit 3,99 g Natrium 0 g