Ook zelf karnemelk maken? (Geen Kefir, échte karnemelk)

Iedereen weet dat karnemelk vroeger gemaakt werd door melk te karnen waardoor boter afgescheiden werd van de melk. Het restproduct was dan karnemelk. Tegenwoordig wordt karnemelk veelal gemaakt door aan melk bepaalde melkzuurbacteriën toe te voegen.

Nu heb ik de hand weten te leggen op een cultuur van deze melkzuurbacteriën die voor een véél lekkerder resultaat zorgt dan de karnemelk die je in de winkel koopt (over smaak valt natuurlijk niet te twisten) en die wil ik graag delen.

Het grote voordeel van deze methode is dat je alleen deze starter nodig hebt waarna je eindeloos karnemelk kan blijven maken.

€5,- is vaste prijs.

Verzenden heeft niet mijn voorkeur, maar het kan en dit dient goed verpakt te worden. In dit geval komt er nog eens 5 euro bij.