Rookkast Rookvat Rookoven Rookton (Paling) (Ganzenborst)

RookkastMooie kleine rookkast ,maar groot in resultaat.
Gemaakt van gegalvaniseerd plaatstaal
Het vuurbakje is gemaakt van 2 mm blanke plaat en helemaal in elkaar gelast ,die gaat een leven gaat lang mee
De temperatuur is makkelijk te regelen door de schuiven op het vuurbakje en op het deksel
Door de unieke constructie van het vuurbakje ( er komt alleen schone lucht onder het vuurbakje door en komt direct in het vuur ) reageert het vuur snel op veranderingen in de luchttoevoer door de schuif voor op de vuurbak
Het vuurbakje ligt deze niet op de onderplaat, die gaat daarom lang mee
Het vuur brand in de midden van de kast, en zal niet de wanden raken de plaat blijft daardoor mooi en strak
Door de vorm van het bakje zal het hout altijd naar onderen en midden zakken, waar de zuurstof bij het vuur komt,(onder het vuurbakje) de temperatuur is hierdoor heel mooi te regelen
Met zijn 100cm hoog 35 cm breed 30 cm diep, makkelijk mee te nemen
Maar groot genoeg om 40 palingen in te roken , ca 8 pond

Met een deze kast ben ik in 2012 2e geworden bij het Fries kampioenschap palingroken
Ook andere modellen aanwezig !

Demonstratie model aanwezig om mee te proefbranden !

Compleet met
1 x Deksel
1 x Vuurbakje
1 x Temperatuurmeter
4 x Pen van roestvast staal
1 x Beschrijving van het roken !!
Tel 0518 411977 06 22766217
Rookkast Rookvat Rookoven Rookton (Paling) (Ganzenborst)