Citrus hystrix
Kaffirlimoen boom
Djeroek Poeroet

Kaffir limoen wordt voornamelijk gebruikt voor de unieke citrussmaak en geur in de Aziatische keuken, met name in Thailand en Indonesië. Het sap en de geraspte schil van de vrucht worden gebruikt om gerechten en dranken op smaak te brengen, terwijl de bladeren het meest gebruikte deel zijn vergelijkbaar met laurierbladeren worden deze gebruikt in soepen, curry's en stoofschotels voor een frisse citrusgeur

Met pot 75 cm hoog.
Afgelopen zomer in nieuwe pot gedaan met nieuwe potgrond.
Diameter pot is 25 cm

Let op!

Citrus is niet winterhard en kan niet tegen vorst. De citrus plant moet in de winter binnen op een koele en lichte plek staan.

Plant nr. 11