Mierikswortel plant - eetbare pittige wortel en blad

Mierikswortel plant, Armoracia rusticana.

Mierikswortel is een winterharde vaste plant met penwortels. De bladeren, die soms groen met wit zijn, zijn samen met de wortel bruikbaar in de keuken als kruid, zijn pittig als mosterd. Onderdelen rauw verwerken zoals raspen, 'wasabi' en olie, verhitten neemt de smaak weg.
In de herfst de wortel oogsten na het afsterven van het blad .
Uit de resten van de wortel zal de plant in het voorjaar weer opkomen.

Mierikswortel bloeit vanaf mei tot juli met geurende, witte, dichte bloempluimen van 80 cm hoog, die goed bezocht worden door vlinders en andere insectenen.

Planten komen uit onze ecologisch beheerde tuin.
Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen opgekweekt.
Enkele planten beschikbaar.
Prijs per plant: € 2,50

Verzenden mogelijk bij orderbedrag van € 5,- of hoger.

Geen extra kosten bij verzenden vanaf € 15 aan planten/zaden. Tot € 15 een meerprijs € 2,- ivm inpakken en rit naar pakketpunt.
(Kan ook in combinatie met andere planten die ik op marktplaats heb staan)