Aardkastanje is een makkelijke, meerjarige plant. Alle delen van deze plant zijn eetbaar: bladeren, zaden en knolletjes. Met zijn varenachtige bladeren, mooie witte schermbloemen en een heerlijke oogst het hele jaar door, is het zeker een aanrader om deze plant in je tuin te hebben.

Hoogte: 60cm
Afstand: 30 cm
Smaak: Peterselie(bladeren), komijn (zaad) en kastanje (knolletjes).

Aardkastanjeplanten zijn gemakkelijk te kweken. Ze vereisen weinig zorg en doen het goed in elke grondsoort in de volle zon of halfschaduw.In de winter kan het zijn dat de bovengrondse delen van de planten afsterven, maar de winterharde knollen zullen het volgende voorjaar weer uitlopen.

Tegen het einde van de zomer/begin van de herfst kun je de zaden oogsten. Deze zaden, ook bekend als “zwarte komijn”, kunnen worden gebruikt om een kruidige smaak toe te voegen aan elk gerecht.

Tot slot kun je in de winter een paar knol-wortelen uitgraven die tot ongeveer 4 centimeter breed uitgroeien. Ze smaken heerlijk, vergelijkbaar met de kastanje.


Ik kweek mijn planten uit biologisch zaad vaak uit mijn eigen Permacultuur moestuin. Ik gebruik BioKultura potgrond en natuurlijk geen bestrijdingsmiddelen!🐝 🌻

Ik heb regelmatig verschillende leuke, vaak net even andere, moestuin-, eetbaretuin-, permacultuur- en/of voedselbosplantjes te koop. De opbrengst komt ten goede aan nieuwe planten voor ons voedselbos/eetbare tuin.

Kijk eens bij mijn andere advertenties voor o.a.:
🌱 Kardoen
🌱 Fazantenbes
🌱 Pauwlonia
Heb je vragen, stel ze gerust!
Verzenden kan op eigen risico en vanaf 15 euro.

Let op: ik ben geen kweker en verkoop alleen wat ik over heb, dus op=op.