Inleiding

Heb jij kennis van grondstoffen voor de foodsector en ben je op de hoogte van wet-en regelgeving? Bekijk dan deze vacature! 

Bedrijfsprofiel

Al bijna een eeuw is onze opdrachtgever in Tiel actief als toonaangevende leverancier van maatwerkoplossingen in droge mixen voor de voedingsmiddelenindustrie. Het familiebedrijf telt 135 collega’s en kenmerkt zich door een informele en loyale bedrijfscultuur.

Met een productie van zo’n 350 ton per week en een assortiment van ruim 600 tot 700 grondstoffen ontwikkelen zij B2B mixen die zorgen voor smaak, textuur en functionele eigenschappen zoals binding en hechting. Deze innovatieve recepturen vinden hun toepassing in vlees-, vis- en plantaardige producten.

In het moderne experience center werken zij nauw samen met klanten aan volledig op maat gemaakte recepturen, altijd met oog voor innovatie en de hoogste kwaliteitsstandaarden.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

Als grondstofspecialist ben jij dé expert binnen het inkoopteam op het gebied van ingrediënten en grondstoffen. Je werkt op het snijvlak van kwaliteit, wet- en regelgeving, applicatietechnologie en leveranciersmanagement. Jij bent de verbindende schakel tussen inkoop, de kwaliteitsdienst en de leveranciers. Wat ga je doen?

• Contact onderhouden met (inter-)nationale leveranciers en het opbouwen van langdurige samenwerkingen;
• Begeleiden van leveranciers bij het voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen die gesteld worden binnen de foodbranche; 
• Signaleren van marktontwikkelingen, nieuwe grondstoffen en veranderingen in wet- en regelgeving;
• Jouw collega's van de afdeling inkoop, QC en R&D adviseren over grondstofkeuze en -toepassing; 
• Werken met Riskplaza voor het identificeren van risico’s (bijv. allergieën), wetgeving en voedselveiligheidsaspecten; 
• Administreren van grondstofmonsters, certificaatgegevens van leveranciers en controleren of verpakkingsmateriaal voldoet.

Functie-eisen

Om in deze functie goed tot je recht te komen is kennis van grondstoffen voor de foodindustrie van essentieel belang. Wat vragen wij verder?

• Je beschikt over een afgeronde opleiding Voedingsmiddelentechnologie, Food & Business, QA of vergelijkbaar;
• Kennis van ingrediënten en op de hoogte zijn van voedselveiligheidswetgeving;
• Wanneer je kennis hebt van Riskplaza is dat een pré;
• Uiteraard ben je nauwkeurig en heb je oog voor detail;
• Je beheerst uitstekend de Nederlandse taal en je hebt goede kennis van de Engelse taal;
• Als belangrijke schakel ben je communicatief vaardig, heb je commerciële voelsprieten en denk je oplossingsgericht. 

Arbeidsvoorwaarden

In deze uitdagende functie van Raw Material Compliance Specialist ben je een belangrijke schakel. Je werkt samen met een enthousiast team op de afdeling inkoop. Je komt te werken in een gezonde en stabiele organisatie. Wat mag je verwachten?

• De functie kan voor 24 tot 40 per week worden ingevuld;
• Het geboden salaris ligt tussen € 3.000,- en € 5.000,- bruto per maand op basis van fulltime en afhankelijk van de expertise die je meeneemt;
• Reiskosten (tot max. 30 km. enkele reis) € 0,23 per km;
• Een aantrekkelijke pensioenregeling;
• Ruimte om de functie verder vorm te geven.