Bedrijfsomschrijving

Domus Valuas

Voor Domus Valuas is ieder mens uniek. Het leven vormt karakter, levensstijl en rituelen. Thuis komt dit samen in de puurste vorm. Als zelfstandig wonen niet meer mogelijk is, is Domus Valuas er. Wij creëren een nieuw thuis voor onze bewoners. Een plek waar zij hun leven zo veel mogelijk kunnen voortzetten zoals zij dat wensen. Wij verdiepen ons in hun leven en wat dit betekenisvol maakt.

Dit doen we op 33 prachtige locaties waar bewoners aangenaam oud kunnen worden, met ieder uur van de dag een liefdevol en toegewijd team in de buurt. Het mag hen aan niets ontbreken. Domus Valuas is ruimte voor leven.

Landgoed Groot Bijstervelt

Landgoed Groot Bijstervelt ligt op een historisch landgoed aan de rand van Oirschot. Het voormalige klooster, het Koetshuis, de kapel en het uitgestrekte park geven de locatie een bijzonder karakter. De combinatie van wonen, zorg en tijdelijk verblijf zorgt voor een levendige omgeving waar geen dag hetzelfde is. Benieuwd naar de locatie? Klik hier!.

Functieomschrijving

Als Kok ben je verantwoordelijk voor het restaurant op de locatie. Je bedenkt en bereidt de maaltijden voor de bewoners. Het komt regelmatig voor dat ook familieleden en/of vrienden van de bewoners een hapje mee eten of enkel een kop koffie komen drinken. Je werkt er elke dag aan om samen met de gastvrouwen en gastheren heerlijke maaltijden op tafel te brengen.

• Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten volgens eigen recept.;
• Bedenken bereiden van verjaardags- en andere thema-maaltijden en heerlijke hapjes voor tussendoor.;
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de week-menu’s.;
• Verzorg je de lunch en het diner, waarbij je optimaal inspeelt op de beleving, wensen en behoeften van de bewoners.;
• Zorg je voor het tijdig bestellen van voedingsmiddelen en dranken, rekening houdend met kwaliteit en budget.;
• Ben je verantwoordelijk voor het schoon en netjes houden van de keuken, volgens de geldende hygiënenormen.;

 

Functie-eisen

Hieronder vind je de functie-eisen voor de Kok bij Domus Valuas, locatie Groot Bijstervelt in Oirschot:

• Je beschikt over een koksdiploma of aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie.
• Je hebt meerdere jaren werkervaring als kok.
• Je hebt kennis van voedingsvoorschriften en dieetwensen, bij voorkeur in een zorgcontext.
• Je bent op korte termijn en flexibel inzetbaar. 
• Je bent bekend met de HACCP-richtlijnen en werkt volgens de hygiënecode.
• Je kunt zelfstandig werken, maar bent ook een teamplayer die service hoog in het vaandel heeft staan.
• Je bent zorgvuldig, vriendelijk en hebt oog voor de beleving van de bewoners.

 

Sollicitatieprocedure

Heb je een vraag? Neem gerust contact op met het recruitmentteam via 06-38168663. Krijg je ons niet direct te pakken? Mail dan naar werkenbij@domusvaluas.nl.

Het Recruitmentteam van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus.

Het sollicitatieproces bestaat uit de volgende stappen:

• Solliciteren en intakegesprek: Na het opsturen van je cv en motivatie bekijken we of er een match is. Bij enthousiasme nodigen we je uit voor een intakegesprek.
• Kennismaking op locatie: Is het gevoel van beide kanten goed? Dan nodigen we je uit om kennis te maken en de sfeer te ervaren.
• Dagje meelopen / vervolggesprek met collega's
• Aan de slag!