Functieomschrijving

• *Ben jij gek op de geur van versgebakken brood en wil je werken aan een indrukwekkende productielijn? Grijp je kans als Operator Bakkerij in Kerkrade! Jij zorgt dat het deeg op tijd klaar is, de broden perfect gebakken worden en de lijnen blijven draaien. Je werkt in een hecht team en hebt oog voor kwaliteit, hygiëne én een soepel proces.

• *Wat ga je doen?

Als Operator Bakkerij werk je in een moderne, industriële bakkerij waar dagelijks vers vloerbrood wordt geproduceerd. Samen met je collega’s hou je de lijn draaiende van deeg tot eindproduct. Jouw taken bestaan onder andere uit:

• Instellen, bijstellen en monitoren van deeglijnen en inpakmachines.
• Controleren van temperatuur, vocht, meelstoffen en uitvoering van kwaliteitschecks.
• Kneden, snijden en vormen van deeg en broden.
• Bovenop het rijzen blijven: versieren met maanzaad of sesamzaad.
• Broden afbakken in steenovens – voor die kenmerkende krokante korst.
• Controle van eindkwaliteit voordat het brood naar de klant gaat.
• Schoonmaken van machines en netjes houden van je werkplek.

Je werkt in een 4-ploegendienst (38 uur/week).

Wat bieden wij?
Een afwisselende en technische functie bij een warme bakkerij die écht trots is op haar product. Je krijgt:

• Een bruto uurloon van €17,17 (exclusief toeslagen).
• Toeslag van ca. 18% voor werken in 4 ploegen.
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km (max. 30 km enkele reis).
• 8,33% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen (op fulltime basis).
• Pensioenopbouw vanaf dag 1.
• Gratis toegang tot de Adecco Academy: meer dan 150 online trainingen en cursussen.
• Een fijne werkplek in een betrokken team dat jou graag verder helpt groeien.

Waar ga je werken?
Je komt te werken in een bekende bakkerij in Kerkrade, die dagelijks vers vloerbrood levert aan supermarkten door heel Nederland. Wat deze bakkerij uniek maakt? Het brood wordt direct op de steenovenvloer gebakken, voor een stevigere bite en een compacte structuur. Werknemers waarderen de fijne werksfeer, korte lijnen en de combinatie van ambacht en techniek. Een plek waar je gezien wordt en waar samenwerking centraal staat.

Wat vragen wij?

• Je hebt mbo-werk- en denkniveau.
• Ervaring als operator is een pré, maar leergierigheid is minstens zo belangrijk.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig, maar leer je ook intern.
• Je bent beschikbaar voor een 4-ploegendienst (38 uur/week).
• Je werkt netjes, nauwkeurig en voelt je verantwoordelijk voor kwaliteit.

Interesse?
Klik op de Solliciteer-button en laat je gegevens achter. Een cv meesturen is handig, maar geen must, zo krijgen we meteen een goed beeld van jouw ervaring.

Meer weten over de functie of even sparren over de mogelijkheden? Neem contact op met Marcus via 06-41793453. Hij helpt je graag verder.