Beschrijving
Other Half Mosaic Dream is een moderne IPA gebrouwen door Other Half Brewing Co. uit Brooklyn, New York. Deze brouwerij staat wereldwijd bekend om haar hop-forward bieren en innovatieve interpretaties van de IPA-stijl.
Mosaic Dream is een single-hop IPA, volledig gebrouwen met Mosaic-hop, een van de meest geliefde hopsoorten binnen de craftbierwereld. Deze hop staat bekend om zijn complexe en fruitige aromaprofiel.
In geur en smaak komen duidelijke tonen naar voren van mango, blauwe bes, citrus en tropisch fruit, aangevuld met lichte kruidige en harsige accenten. De moutbasis is zacht en ondersteunend, waardoor de hop volledig tot zijn recht komt.
De body is soepel en licht romig, met een gebalanceerde bitterheid die zorgt voor een frisse en doordrinkbare IPA-ervaring. De afdronk is fruitig en licht bitter, met een aangename hopnasmaak.
Met een alcoholpercentage van 6% is Mosaic Dream een toegankelijke maar smaakvolle IPA die perfect past binnen de moderne craft biercultuur.
Other Half Mosaic Dream is een uitstekende keuze voor liefhebbers van aromatische IPA’s met een uitgesproken hopkarakter en een goede balans tussen fruitigheid en bitterheid.
Kenmerken- Bierstijl: IPA
- Alcoholpercentage: 6%
- Brouwerij: Other Half Brewing Co.
- Herkomst: Verenigde Staten (New York)
- Inhoud: 47 cl
- Smaak: mango, blauwe bes, citrus, tropisch fruit
- Body: soepel, licht romig en hoppig
Deze IPA past uitstekend bij:
- Burgers en streetfood
- Pittige Aziatische gerechten
- BBQ en gegrild vlees
- Gefrituurde snacks
- Harde en romige kazen
Bekijk hier alle bieren van Other Half Brewing!
Bekijk op Untappd!