9 De zuivelfabriek melk Industrieel boter kaas zuivel melken

9 Dia's + Tekstboekje van Diaserie Waar mensen wonen
als aspect van Wereldoriëntatie.

De zuivelfabriek.

Tekstboekje met complete dia-set - No. 45.
Uitgegeven door Dijkstra's uitgeverij Zeist bv.
Jaren 60-70.

Inhoud - Beschrijving van de 9 kleurendia's:
1. Melken met de hand. "De laatste drop is de boterknop".
2. Melkmachine, d.w.z. de 'emmer' met 4 zuignappen. Aan de uier van de koe is te zien dat het melken pas begonnen is.
3. Melkbussen worden gelost (twee lagen boven elkaar) bij de melkfabriek, vanaf een oude FORD vrachtwagen (frontcabine). De deksels worden geopend en schuin op de melkkannen gezet.
4. De melk wordt verwerkt. Westfalia Separator Centrifuge. Melk is nu magere melk geworden. De room kan gebruikt worden voor de fabricage van boter.
5. Bij de 'flessenvuller' worden de glazen flessen afgevuld met magere melk.
6. Een 'zelfkazende' boerin. De kaas wordt gemaakt van nog warme melk van die dag, het geheim van de smaak van boerenkaas... De boerin is juist bezig de wei af te tappen.
7. Op deze rekken liggen de kazen te drogen. Ze worden regelmatig gekeerd.
8. Het lijkt wel een 'boterkanon', deze machine. Het vloeibare gedeelte is afgetapt = karnemelk.
9. Echte Boter. De Verpakkingsmachine. Die weegt steeds 250 gram af en maakt er keurige pakjes van. Medewerker doet de pakjes in een doos.
- Vragen en opdrachten.

In het tekstboekje wordt uitgebreid op elk onderwerp ingegaan.

Het geheel zit in een mapje met insteekhoes.
De dia's kunnen iets rood verkleurd zijn.
Het geheel verkeert in prima staat.

Combineren scheelt porto.

Afhalen of verzendkosten voor de koper. Kan door de brievenbus.
Kijk ook even bij mijn andere advertenties...