2020 Viña Solorca, Gran Solorca - Ribera del Duero Reserva -

93 punten Decanter, Gran Oro Frankfurt trofee, 92 punten Gilbert&Gaillard.
Roa de Burgos is de plaats waar Viña Solorca is gevestigd en waar al tientallen jaren op traditionele wijze wijnen worden gemaakt.
Een groot terroir is veel complexer dan men zich voorstelt. Het is niet alleen de zon, de aarde, het natuurlijke vermogen om te draineren, vocht vast te houden (kalksteen, klei), het percentage verschillende elementen dat de grond warm of koud, rijk of arm, evenwichtig of onvoldoende maakt. Het is ook hun ligging op een heuvel, op een plateau of in een holte, die deze kleine plaatsen uitzonderlijke locaties maakt. Bij de wijnhuizen van Viña Solorca ligt de wijngaard op verschillende punten langs de rivieroever, op een hoogte van 800 tot 900 meter boven zeeniveau op kleine heuvels met uitzicht op de rivierbekkens van de Duero en de Gromejón, die de warme zomertemperaturen concentreren, de rijpheid toeneemt en de grond wordt gedraineerd.
Al deze bijzonderheden dragen bij aan de stijl van de Viña Solorca-wijn, die door de vroegrijpheid van het terroir bijzonder rijk, complex en gestructureerd is. Maar ook elegant, onderscheidend, puur en zeer fris dankzij de Tinta Fina en de perfect uitgebalanceerde samenstelling (kalksteen/zand) van de bodems.
CATA'S NOTITIES
Diep granaatrood van kleur, het toont een intense laag en is zeer schoon en satijn. Onmiskenbare complexe en kruidige aroma's, typisch voor veroudering in edele houtsoorten, doen denken aan geroosterde en balsamico nuances die doen denken aan cacao, koffie en zoethout. Zijn zenuw, breedte en goede structuur in de mond maken het dicht en aangenaam.
VERSCHEIDENHEID
De kwaliteit van deze wijn is te danken aan het gebruik van 100% Tempranillo-druiven, geteeld in glas en afkomstig van onze eigen wijngaarden met wijnstokken die ouder zijn dan 70 jaar. De oogst gebeurt handmatig.
TECHNISCHE INFORMATIE:
Wijn uit onze beste betalingen
Maceratie vóór de fermentatie.
Alcoholische gisting in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks
Maceratie na fermentatie
De malolactische gisting vindt deels in vaten en deels in tanks plaats.
Rijping in Franse en Amerikaanse vaten van 225 l.
Flesrijping in ondergrondse kelder


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.