2017 Les Fiefs de Lagrange, 2nd wine of Chateau Lagrange -

Fiefs Lagrange 2017
Beloning :
J. SUCKLING 90/100
Het eigendom
3e Cru Classé gelegen op de appellatie Saint-Julien, onderscheidt Château Lagrange zich door zijn vroege wijnhistorie, te danken aan de activiteiten van de Tempeliers op het domein. Château Lagrange zet zijn zoektocht naar uitmuntendheid voort onder leiding van het duo Matthieu Bordes en Keiichi Shiina. Les Fiefs de Lagrange is de Tweede Wijn van Château Lagrange.
De wijngaard
Ideaal gelegen in de gemeente Saint-Julien, is de wijngaard van château Lagrange gelegen op twee heuvelruggen van grind over een totale oppervlakte van 118 hectare wijnstokken. De wijnstokken die worden gebruikt voor de productie van de Fiefs de Lagrange zijn gemiddeld 28 jaar oud.
Wijnmaking
Handmatige oogst van 23 september tot 14 oktober. 1e sortering met de hand. 2e optische sortering. Perceel- en intra-perceelselectie. Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Temperatuurgecontroleerde vinificatie tussen 26 en 28°C. Maceratie van 15 tot 22 dagen. Dagelijkse remontage of délestage of pigeage. Malolactische fermentatie.
Fokkerij
Vroeg assemblage in januari. Opvoeding van 13 maanden. 20% nieuwe vaten. Stabilisatie met eiwitten. Finale assemblage voor botteling.
Assemblage
Cabernet sauvignon (80%), merlot (18%), petit verdot (2%).
Proeverij
Les Fiefs de Lagrange 2019 is een harmonieuze rode wijn uit Saint-Julien. Het bouquet toont een subtiele mix van rode en zwarte vruchten, ondersteund door kruidige tonen. Smakelijk en romig in de mond, onthult Les Fiefs de Lagrange 2019 een aangename frisheid en een goede balans.
Alcoholpercentage: 14%
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.