3 Fonteinen - Oude Geuze 2014 & Cuvée Armand & Gaston 2020 -

3 Fonteinen Oude Geuze Vintage 2014 Lambiek/Geuze
70% 3 Fonteinen gebrouwen lambic 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage is een melange van lambics van één, twee en drie jaar oud. In plaats van ze na een minimale periode van 6 maanden flesrijping uit te brengen, zijn de vintage series minimaal drie jaar, tot zelfs vijf jaar of langer, bewaard voordat ze worden uitgebracht. Voor een Oude Geuze om een Vintage te worden, heeft het kenmerken die uniek zijn, soms verrassend of uitgesproken. Spontane gisting, geduldige rijping in eikenhouten vaten en de voortdurende evolutie van het ecosysteem in de fles resulteren in een opvallend complexe en elegante natuurlijke bier. No two bottelingen zijn hetzelfde, omdat er meerdere variabelen zijn in het blendingsproces, een verscheidenheid aan vaten van verschillende maten en vormen, verschillen in de verhoudingen van gerijpte lambic in de melange, enzovoort. Wanneer het op de juiste manier wordt bewaard, kan 3 Fonteinen Oude Geuze decennia rijpen. De aroma's en smaken evolueren van tonen van levendige verse citrus, pittige en grassige tonen tot een zachte, eikenhoutige, steenfruitboeket terwijl de lambic zich in de loop van de tijd blijft ontwikkelen. Lambic en Geuze zijn levend cultureel erfgoed dat geworteld is in de Zenne-vallei! Proef, geniet, waardeer en ervaar dit met de fles gefermenteerde, ongefilterde, onpasteuriseerde en authentieke bier met nieuwe en oude vrienden!
Alcoholpercentage: 6%
r
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvee Armand & Gaston Vintage 2020 Lambiek/Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston is een blending van een-, twee- en driejaren, traditioneel lambieken, allemaal gebrouwen bij Brouwerij 3 Fonteinen. Spontane gisting, geduldige rijping in eikenhouten vaten en voortdurende evolutie in de fles resulteert in een opmerkelijk complexe bier. Geen twee flessen zijn hetzelfde, omdat er meerdere variabelen zijn in het blendingsproces, verschillende vattypes en -vormen, verschillen in verhoudingen van gerijpte lambieken, enzovoort. Deze cuvée, net als al onze lambieken, is 100% natuurlijk, authentiek, spontaan gegist en met grote trouw aan de traditie vervaardigd, zoals Armand en Gaston Debelder altijd hebben gedaan. Deze geuze is flesgerijpt en zal tijdens zijn lange levensduur blijven doorgroeien in smaak en aroma’s wanneer het op de juiste manier wordt bewaard. Traditionele lambiek is een levend cultureel erfgoed geworteld in de Zennevallei! Proef, geniet, waardeer en ervaar dit ongefilterde, ongepasteuriseerde en pure bier samen met vrienden, zowel nieuw als oud.
Alcoholpercentage: 7,4%
r
#droombalk


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.