2022 Vie di Romans “Flor di Uis” Cuvèe - Friuli-Venezia

Il Flors di Uis van de wijnkelders Vie di Romans is een intense en aromatische witte wijn die wordt geproduceerd in Mariano del Friuli, in de provincie Gorizia, in Friuli Venezia Giulia. Deze uitdrukking wordt verkregen uit een blend van Malvasia Istriana, Riesling Renano en Tocai Friulano die afkomstig zijn van de wijngaarden Boghis, Ciampagnis en Vie di Romans, gelegen op ongeveer 29-34 meter hoogte met verschillende exposure. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 25 jaar, worden geteeld volgens de spaliersysteem met de guyot- en gesnoeide cordon-methode op bodems rijk aan gesteente, gekenmerkt door roodachtig leemachtig-sedimentaire bodems, veroorzaakt door de aanwezigheid van ijzeroxiden. De wijnmakerij is een familiebedrijf en eigenaar van ongeveer 60 hectare wijngaarden, tegenwoordig beheerd door Gianfranco Gallo, die door middel van strenge en moedige wijnbouwkeuzes, gecombineerd met een zorgvuldige eno-logische interpretatie, een unieke kwaliteitsstijl en grote persoonlijkheid heeft ontwikkeld.
Il Flors di Uis di Vie di Romans wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde druiven, volledig met de hand geplukt in de eerste helft van september. De trossen worden, zodra ze de wijnmakerij bereiken, ont-ontsteld en ondergaan een korte koude maceratie. Vervolgens worden ze geperst en ondergaan de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen containers bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 16-19 °C gedurende minstens 18-22 dagen. Daarna wordt de wijn gerijpt voor minstens 8 maanden in roestvrijstalen vaten op eigen gist, waarna hij wordt gebotteld en verder rijpt in de fles voor nog eens 10 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.
Il Vie di Romans Flors di Uis presenteert zich aan het oog met een mooie diepe goudgele kleur. In de neus verschijnen intense aroma's van gele en tropische vruchten, waaronder mango, lychee en passievrucht, bloemige noten van roos en-linde, citrusaroma's van sinaasappel en gekruid met kruidnagel en zoete specerijen. In de mond is het vol, warm en omhullend, gekenmerkt door een goede structuur en een aangename frisheid, soms zurig. Deze witte wijn uit de wijnmakerij Vie di Romans is een diepe, zachte en sappige wijn die opvalt door zijn verleidelijk elegantie.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.