Scacciadiavoli: 4x Metodo Classico Brut, 4x Rosé - Umbrië -

LOTTO SCACCIADIAVOLI - 4X ROSE' + 4X METODO CLASSICO
4x rosè = Rosè molto veelzijdig. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, een temperatura controllata per conservere gli aromi primari. Het spuma en de rijping zijn op de tweede plaats rigoreus met de klassieke methode, een natuurlijke fermentatie in bottiglia, voor een periode van 18 mesi.
4x brut metodo classico = Dall'uva Sagrantino non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco, een originele basis voor Spumante Brut Metodo Classico di Scacciadiavoli. De karatteristiek van de wijn is in de nieuwe vorm: ik profumi zo vers en delicaat met tannine, tipici van Sagrantino, partecipano alla struttura unendosi de bollicine.
LOT SCACCIADIAVOLI - 4X ROOS '+ 4X KLASSIEKE METHODE
4x rosé = zeer veelzijdige rosé. Gemaakt met alleen Sagrantino-druiven. Handmatige oogst, zachte persing van de druiven, binnen zes uur na de oogst. Eerste langzame gisting, bij een gecontroleerde temperatuur om de primaire aroma's te behouden. Tweede gisting en rijping op de gisten strikt volgens de klassieke methode met natuurlijke gisting op fles, gedurende ten minste 18 maanden.
4x brut classic method = Niet alleen geweldige rode wijnen worden geboren uit de Sagrantino-druif. Gevinifieerd in wit, is het een originele basis voor Scacciadiavoli's Spumante Brut Classic Method. De kenmerken van de wijn worden onthuld in nieuwe vormen: de aroma's zijn fris en delicaat en de tannines, typisch voor Sagrantino, nemen deel aan de structuur door zich bij de bubbels te voegen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.