2022 Cà Dei Frati “ Ronchedone “ - Lombardije DOC - 3

Il Ronchedone di Ca' dei Frati is een wijnrood product van de zoektocht naar een historische cantina aan het Gardameer, nota uit 1782, die een document bewijst dat een "casa con cantina detta luogo dei frati" is ontstaan. In een zona die sterk genoeg is om een bacca bianca te hebben en grote rode ogen te hebben, is Ronchedone een bekende rappresentante. Toen het eerste moment van de familie Dal Cero opkwam, kwam de zoektocht naar de oorsprong van de morenica van de gemeente van Desenzano del Garda, de sensatie van het terreno en het microklimaat van de aarde ontstonden voor een ottenere wijn. Ed ecco spiegata la formule magica: terroir, tradizione secolare, rispetto per l'ambiente en passione racchiusi in questi vini. De basisingrediënten kunnen een grote persoonlijke uitstraling hebben en dat is Ronchedone.
De rode wijn Ronchedone is een mengsel van rode wijn dat crescono is met terreni-argillose en calcarei met componenten van limousine en sabbia. Als er een wraakzuchtige aandacht is en alleen als de vrucht in de cantina wordt bewaard, kan de duif de vinificatie in de contenitori van acciaio doorstaan. Laat de alcoholische fermentatie van de macerazione in contact komen met het water en verleng deze in de vorm van het aroma en het gebruik van de wijn. De malolattica viene svolta in barrique, prima dell'affinamento.
Il Ca’ dei Frati Ronchedone si mostra alla vista con un color rosso rubino intenso. De vier geurnoten en de intense tonale fruttate komen van amarena, bosvruchten en confetture met een speziate noot en tostate di caffè en cacao, met cenni balsamico in chiusura. Het palato meestra een'impalcatura corposa, vigorosa, pulita en sapida, con una bella freschezza sul finale, tipica del terreno benacense da cui trae origine l'uva. Als je een finale van grote persistentie en longhezza hebt, met ritorni fruttati en zachte balsamico. Een wijn die moeilijk te begrijpen is, diep en intens, groot en ricco, komt al snel aan. Wees emozione per il corpo e per lo spirito!


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.